Forza Motorsport предоставляет геймеру только существующие в реальном мире машины. Игроки могут выбирать весь модельный ряд Porsche – в том числе эксклюзивный 911 GT2 RS. Кроме того, им доступны различные модели Ferrari, Lamborghini, Nissan, Chevrolet и ещё десяток известных брендов.
Седьмая часть игры предлагает на выбор 30 треков, при разработке которых были учтены особенности реальных гоночных трасс. Переменчивая погода не только делает пейзажи реалистичными, но и влияет на исход соревнования – геймерам придётся учитывать скольжение шин на мокрой дороге и вызванные ярким солнечным светом помехи.
Forza Motorsport 7 позволяет изменять внешний вид водителя в соответствии с эпохой гоночной истории, командой и предпочтениями геймера. Она также совместима с большинством контроллеров-рулей, поддерживаемых игровой консолью или компьютером.